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La Maison Escourrou vous fabrique du cassoulet et des spécialités du Sud-Ouest dans sa conserverie de Castelnaudary. Nous vous accueillons dans nos 2 boutiques pour découvrir toute notre gamme de produits artisanaux et traditionnels.
Nous assurons la vente directe de nos produits dans nos boutiques. Vous trouverez différentes variétés de cassoulets au confit : canard, oie et porc. Nous vous préparons aussi des pâtés, terrines, mousses et plats cuisinés pour le plus grand régal de vos papilles.
La Maison Escourrou vous concocte des conserves dans le respect des traditions dans son laboratoire de Castelnaudary. Nous assurons ainsi la fabrication de tous nos produits, sans colorants et sans conservateurs afin de préserver les véritables saveurs du terroir français.
La Maison Escourrou livre partout en France du cassoulet frais grâce au service Chronopost Food. Notre service traiteur livre des cassoulets en terrine dans un rayon de 80 km pour toutes occasions. Contactez-nous par téléphone afin de passer votre commande.
Nous vous préparons des conserves de foie gras et autres spécialités du Sud-Ouest. Vous pouvez découvrir toute notre gamme dans notre boutique en ligne et les recevoir à domicile partout en France.
Cher Ami de la Gastronomie,
Un fin gourmet comme vous apprécie, j'en suis sûr, la saveur et l'originalité des produits de notre terroir. J'ai envie de vous faire partager ces goûts et ces odeurs, que seuls les plats cuisinés avec de bons ingrédients possèdent.
Les coups de cœur qui nous sont décernés par les professionnels de la Gastronomie, sont pour nous le plus beau des encouragements. Profitez de nos recettes pour que chaque jour soit un jour de fête et que votre palais et celui de vos amis soient ravis.
Bonne dégustation et bien cordialement,
Albert Escourrou
Merci de nous contacter par téléphone au 04.68.23.16.88 pour passer commande de vos foies gras de canard et foies gras d'oie entiers mi-cuits sous-vide ainsi que pour la charcuterie fraîche et les salaisons.
