• Maison Escourrou - Cassoulet le Régal à Castelnaudary

    9 Rue Jean-Baptiste Perrin
    Zone Artisanale d'En Tourre - BP 1275
    11492 CASTELNAUDARY
    Fax : 04 68 23 30 56

Catégorie du catalogue : Cassoulets

Bocal Févoulade 18% de Confit de Canard 420 g

  • Bocal Févoulade 18% de Confit de Canard 420 g
    Bocal Févoulade 18% de Confit de Canard 420 g
  • Description

    La Févoulade au confit de Canard
    1 part

    Pour renouer avec l'authentique cassoulet, dégustez la FÉVOULADE (ancienne préparation d'origine paysanne et populaire avec des fèves et du confit de canard). À réchauffer de la même façon que le cassoulet traditionnel. Bon appétit !

    Ingrédients :

     

    Bouillon (eau, légumes, poireaux, carottes, oignons, carcasse de canard, os de jambon sec, couenne), graisse d’oie et canard, ail, concentré de tomate. Fèves, confit de canard 18 %, saucisse de Toulouse grillée (épaule de porc, poitrine de porc, sel, poivre), couenne de porc, sel, poivre.

    Référence

    1255

    Tarif 6.50 €