Entrées gourmandes

  • Cou de carnard farci - 35% de foie gras - 400g

    6 à 8 parts

    Le cou de Canard est désossé, et farci de 35% foie Gras. Délicieux en entrée, il se déguste frais sur une salade, accompagné d'un Chardonnay.

     

    Conseil de préparation : Couper en médaillons et disposez-les sur un lit de salade verte. À déguster bien frais.

     

    Ingrédients : Viande de porc 50 %, Viande de canard 30 %, Foie gras de canard 20 %, sel et poivre.

    Référence

    1130

    Prix 17.50 €

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