• Maison Escourrou - Cassoulet le Régal à Castelnaudary

    9 Rue Jean-Baptiste Perrin
    Zone Artisanale d'En Tourre - BP 1275
    11492 CASTELNAUDARY
    Fax : 04 68 23 30 56

Catégorie du catalogue : Foie gras

Boîte Cou de Canard farci 35% Foie Gras 400 g

  • Boîte Cou de Canard farci 35% Foie Gras 400 g
    Boîte Cou de Canard farci 35% Foie Gras 400 g
  • Description


    Cou de Canard farci 35% Foie Gras

    6 - 8 parts
    Le cou de Canard est désossé, et farci de 35% foie Gras. Délicieux en entrée, il se déguste frais sur une salade, accompagné d'un Chardonnay.

    Conseil de préparation :

    Couper en médaillons et disposez les sur un lit de salade verte. À déguster bien frais.



    Ingrédients :
    Viande de porc 50 %, Viande de canard 30 %, Foie gras de canard 20 %, sel et poivre.
     

    Référence

    1130

    Tarif 17.50 €